Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з начинкою з спагетті, грибів і яєць


Для рецепту вам буде потрібно:

  • млинчики (готові) - 15 шт.
  • спагетті - 100г
  • гриби (свіжі) - 200г
  • яйце - 2 шт.
  • помідори - 300г
  • соус томатний - 250г
  • сир тертий або бринза - 100г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • масло вершкове - 100г
  • сіль за смаком
для томатного соусу:
  • помідори (свіжі) - 350г
  • масло вершкове - 50г
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Млинці з начинкою з спагетті, грибів і яєць необхідно:

Зварити спагетті в підсоленій воді, дрібно нарізати і обсмажити на вершковому маслі, додати очищені від шкірки, порізані і обсмажені помідори, дрібно рубані яйця, зварені, дрібно нарізані гриби, половину норми тертого сиру або бринзи, посолити і добре перемішати.

Спекти звичайним способом млинці, кожен помазати приготовленої начинкою, згорнути у вигляді рулету, укласти на сковороду, залити томатним соусом, посипати тертим сиром або бринзою і запекти в духовій шафі протягом 10 -15 хвилин.

Для томатного соусу свіжі помідори нарізати, припустити у власному соку, протерти через сито, уварити до консистенції густих вершків, заправити вершковим маслом, сіллю, чорним меленим перцем.


рецепти по кроках
4
6
8
4
Ірландські млинці Млинці з м'ясом Кексопірог з яблуками Панцанелла
Ще рецепти розділу ...
Млинці з сирною начинкою і гарячими ягодами

В один літр молока кімнатної температури вбити яйця, додати сіль, цукор, рослинна олія і борошно. Потихеньку замісити тісто. Воно повинно отримати

Млинці капустяні зі сметаною

Нашатковану капусту варити 5-10 хв у невеликій кількості води або молока, потім пропустити її через м'ясорубку, додати манної крупи і варити ще

Млинці з черешнею запечені

Спекти звичайні млинчики. Черешні та вишні, видаливши кісточки, змішати з цукром, меленими сухарями і корицею. На кожен млинець покласти підготовлений ф

Млинці з урдой

Змішати борошно, молоко, цукор, сіль, одне яйце, ванілін, цедру з одного лимона, приготувавши таким чином однорідне рідке тісто для млинців. Готове

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої