Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Млинці (солодкі і несолодкі)

Млинці гречані з яйцями

Для рецепту вам буде потрібно:

гречана крупа - 3/4 склянки
пшеничне борошно - 1.5 склянки
сухі дріжджі - 1 ст.л.
молоко - 1 склянка
яйце (жовток) - 2 шт.
рослинна олія - 2 ст.л.
вершки (жирні) - 1/4 склянки
яйце - 3 шт.
вершкове масло (розтоплене) - 100г.

Щоб приготувати Млинці гречані з яйцями необхідно:

Крупу промити, постійно помішуючи, підсушити на сковорідці, подрібнити в міксері в порошок. В отриману гречане борошно додати дріжджі, розмішані з молоком і, перемішавши, поставити в тепле місце.

Коли тісто підніметься, додати в нього склянка борошна, перемішати і вдруге дати час піднятися. Потім в тісто додати жовтки, масло, вершки, все ретельно перемішати і дати тісту піднятися востаннє. Яйця зварити круто і дрібно нарубати.

Випікати млинці з кожного боку на добре розігрітій сковороді. Готові млинці скласти в стопку, промащуючи розтопленим вершковим маслом.

рецепти по кроках
6	4	6	4
Млинці з м'ясом	Ірландські млинці	Кальцоне зі шпинатом	Курячий суп з галушками

Млинці гречані з яйцями

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Млинці з начинкою з щавлю

Млинці, фаршировані яловичим серцем

Млинці з чорносливом (блінчикес міт гетрікнете флуймен)

Млинці з сиром та голубикой