Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з цукіні і моркви


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукіні - 2 шт.
  • морква - 1 шт.
  • борошно - 3 ст.л.
  • часник - 1 зубчик
  • сир (гострий твердий) - 50г
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • петрушка (гілочки) - 2 шт.
  • перець (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Млинці з цукіні і моркви необхідно:

Цукіні очистити від шкірки і зерен, натерти на дрібній тертці. Морквину також натерти на тертці, змішати з цукіні, потовченим часником, дрібно нарізаною зеленню петрушки і натертим сиром, поперчити і посолити. Додати борошно і рослинне масло, все ретельно вимісити.

Випікати на добре розігрітій сковороді з обох сторін. Подати зі сметаною, натертим сиром або майонезом.


рецепти по кроках
4
6
4
6
Ірландські млинці Млинці з м'ясом Курячі грудки з сиром брі Італійські коржі
Ще рецепти розділу ...
Млинці з креветками

Для млинчиків яєчні жовтки розітріть з цукром і сіллю, додайте борошно, влийте вершки, перемішайте, щоб не було грудок. Потім додайте молоко, рости

Млинці капустяні з яйцем і яблуком

Приготування фаршу. Капусту нарізати дрібною соломкою, обсмажити на жирі, обсмажити її. Потім додати в неї нарізаний кріп, зварені круто рублені

Млинці гречані з яйцями

Крупу промити, постійно помішуючи, підсушити на сковорідці, подрібнити в міксері в порошок. В отриману гречане борошно додати дріжджі, розмішані

Млинці з м'ясом (блінчикес міт флейш)

Яйця розтерти з сіллю і цукром, додати просіяне борошно, розмішати, щоб не було грудок, поступово влити молоко і, продовжуючи розмішувати, додасть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої