Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці зі шпинатом і беконом


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 1/2 склянки
  • шпинат (морожений) - 125г
  • сир (натертий) - 1/4 склянки
  • молоко - 1 склянка
  • яйце - 1 шт.
  • томатна паста - 1/2 склянки
  • перець і сіль - за смаком
для начинки:
  • бекон - 100г
  • шпинат (морожений) - 125г
  • яйце - 3 шт.
  • молоко - 1/4 склянки
  • сир (натертий) - 1/4 склянки
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Млинці зі шпинатом і беконом необхідно:

Для приготування тіста всі складові змішати в міксері протягом 3 - 4 хвилин до отримання однорідної маси. Тісто накрити і залишити на 10 хвилин. Для приготування начинки бекон дрібно нарізати, поставити в мікрохвильову піч на 3 хвилини при рівні потужності 70% або потримати 5 хвилин на слабкому вогні. Додати шпинат, посолити, поперчити і розтерти до отримання однорідної маси. Додати яйця, молоко і натертий сир. Помістити в мікрохвильову піч на 3 - 4 хвилини при рівні потужності 50%, перемішуючи через кожну хвилину (або підігрівати на слабкому вогні до тих пір, поки суміш не загусне і не почне відставати від ложки). Випікати млинці з кожного боку на добре розігрітій сковороді. На готові млинці викласти приготовану начинку, згорнути їх трубочками, покласти на сковорідку. Помістити на 3 хвилини в мікрохвильову піч при рівні потужності 70% або на 7 хвилин у духовку при температурі 180C.


рецепти по кроках
4
6
5
5
Ірландські млинці Млинці з м'ясом М'ясо в клярі Запіканка з сушеними грибами і макаронами
Ще рецепти розділу ...
Млинці з м'ясом, оливками і кедровими горішками

Просіяти борошно в миску, змішати з цукром і сіллю. Зробити в центрі поглиблення і влити третину молока, вимісити однорідне тісто. Влити молоко

Млинці з копченою рибою

Змішати яйця і половину молока, всипати борошно і сіль. Вимісити тісто і додати залишок молока. Розтопити ложку вершкового масла, влити в тісто. Смазат

Млинці з начинкою з щавлю

Яйця відварити круто, остудити, очистити і дуже дрібно порізати або натерти на тертці. Зелень кропу дрібно порубати, розтерти за допомогою виделки з пл

Млинці з яблуками та карамеллю

Млинці необхідно випікати тоненькі, цукру в тісто класти небагато. Готуємо начинку. На сковороді розтопити цукор до світлої карамелі, додати слі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої