Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з начинкою з тофу


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пшеничне мук - 4/5 склянки
  • кукурудзяна мука (крохмаль) - 1/2 склянки
  • рослинна олія - 3 ст.л
  • вода - 1.75 склянки
  • рослинне масло (для обсмажування) - 2.5 склянки.

Щоб приготувати Млинці з начинкою з тофу необхідно:

Змішати в мисці пшеничне та кукурудзяне борошно (крохмаль), поступово додаючи воду і масло до отримання однорідного тіста. Нагріти злегка змащену сковороду діаметром 15 см, вилити в центр 2 столові ложки тіста і швидко нахилити сковороду так, щоб тісто покрило все дно. Випікати до тих пір, поки млинець не стане сухим (але не рум'яним), а краї млинець не будуть відставати від країв сковорідки.

Спечені млинці прикрити вологою серветкою. Розкласти млинці на столі і на кожен млинець покласти трохи тофу. Загорнути млинці у вигляді конвертика і змастити краї збитим яйцем, щоб вони не розгорталися.


рецепти по кроках
4
6
6
7
Ірландські млинці Млинці з м'ясом Яблучний пиріг з крихтою Картопляний пиріг з норвезьким оселедцем
Ще рецепти розділу ...
Млинці капустяні зі сметаною

Нашатковану капусту варити 5-10 хв у невеликій кількості води або молока, потім пропустити її через м'ясорубку, додати манної крупи і варити ще

Млинці з картоплею (блінчикес міт картоплі)

Бульби картоплі промити, очистити зварити у воді з додаванням солі. Потім натерти гарячу картоплю на дрібній тертці, влити склянку кефіру, вбити яй

Млинці з яблуками

Яблука вимити, очистити від шкірки, розрізати на 4 частини і видалити серцевину. М'якоть нарізати маленькими кубиками. На слабкому вогні довести до кипіння з

Млинці з лохиною

Ретельно змішати борошно, молоко і сіль, щоб не залишалося грудок. Дати суміші постояти приблизно 10 хвилин, потім додати яйця, розпушувач і хорошень

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої