Замісити тісто з борошна, молока, яєць, олії та солі. Сковороду добре розігрійте і змастіть жиром. Випікайте млинці на великому вогні. Яйц
|
Фініки промийте, розріжте навпіл, видаліть кісточки. Лимони вимийте, розріжте на половинки, вичавіть в окремий посуд сік. Зніміть цедру і дрібно на
|
Приготування млинчиків. У миску просійте борошно, додайте цукор і щіпку солі, перемішайте. У масі зробіть невелике заглиблення, вбийте в нього яйця
|
Яйця і сіль змішайте з холодним молоком або водою. У цю суміш всипте просіяне борошно і розмішайте до утворення однорідного рідкого тесту. З получ
|