Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з авокадо по-мексиканськи


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • кукурудзяна або вівсяне борошно - 1/3 склянки
  • пшеничне борошно - 1/2 склянки
  • цукор - 1 ч.л.
  • вершки нежирні (8%) - 1 склянка
  • яйце - 2 шт.
  • вершкове масло (розтоплене) - 2 ст.л.
  • розпушувач - 1/4 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль за смаком
для начинки:
  • авокадо (великий стиглий) - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • зелена цибуля (пір'я) - 8-10 шт.
  • помідор - 2 шт.
  • кетчуп - 1 ч.л.
  • лимонний сік - 2 ч.л.
  • мелений перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Млинці з авокадо по-мексиканськи необхідно:

Для приготування тіста всі складові збивати в міксері до тих пір, поки не вийде однорідна маса. Тісто накрити і залишити на 20 хвилин.

Авокадо очистити від шкірки і серцевини, дрібно нарізати. З помідорів зняти шкірку, нарізати і вийняти насіння. Нарізані авокадо і помідори змішати з кетчупом і лимонним соком, посолити і поперчити. Збивати в міксері протягом 2 - 3 хвилин. Додати нарізану зелену цибулю і залишити на 20 хвилин.

Випікати млинці з кожного боку на добре розігрітій сковороді. Одну половинку готового млинчика намазати приготовленою масою і накрити другою половинкою.


рецепти по кроках
6
4
4
6
Млинці з м'ясом Ірландські млинці Фондан Кіш з лісовими грибами
Ще рецепти розділу ...
Млинці з яблуками та сиром

Просіяти борошно через сито в миску і додати молоко, яйця, цукор і сіль. Міксером або віночком збити до однорідного стану і поставити тісто в холод

Млинці, запечені з брокколі

Замісити тісто з борошна, солі, яйця і молока і залишити на 10 хвилин підходити. Брокколі вимити і розділити на суцвіття. Цибулю і часник порубати і пасерують

Млинці з начинкою з печінки тріски

Замісити тісто з борошна, молока, яєць, олії та солі. Сковороду добре розігрійте і змастіть жиром. Випікайте млинці на великому вогні. Яйц

Карибські млинці

У мисці збийте яйця з молоком і кокосовим молоком. В іншу миску просійте борошно і сіль. Додайте цукор. У центрі суміші з борошна зробіть поглиблення і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої