Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з сиром і ваніліном


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 1/2 склянки
  • цукор - 1 ст.л.
  • яйце - 4 шт.
  • молоко - 1/2 склянки
  • вершкове масло (розтоплене) - 2 ст.л.
  • розпушувач - 1/2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
для начинки і соусу:
  • вишні (консервовані в сиропі) - 450г
  • сир (жирний) - 350г
  • цукор - 1/4 склянки
  • ванільна есенція - 1/2 ч.л. або ванільний цукор - 1 пакетик
  • лимонна цедра (натерта) - 1 ч.л.
  • лимонний сік - 3 ч.л.
  • крохмаль - 2 ч.л.
  • коньяк - 1 ч.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "

Щоб приготувати Млинці з сиром і ваніліном необхідно:

Для приготування тіста всі складові ретельно перемішати в міксері. Тісто накрити і залишити на 20 хвилин. Сир, цукор, ванілін, лимонну цедру і лимонний сік ретельно розтерти до отримання однорідної маси.

1/4 склянки вишневого сиропу змішати з крохмалем, влити коньяк. Додати ще 1 склянку сиропу, підігріти, помішуючи, на слабкому вогні до загустіння. Випікати млинці з кожного боку на добре розігрітій сковороді. На готові млинці покласти по 2 столові ложки сирної маси і по 3 - 4 вишні, згорнути в трубочки і полити вишневим соусом.


рецепти по кроках
6
4
4
6
Млинці з м'ясом Ірландські млинці Картопляний салат з морепродуктами Глегг
Ще рецепти розділу ...
Млинці зі згущеним молоком

[P] Яйця, сіль, цукор, масло розтирають ложкою і розводять молоком. Потім суміш вливають, постійно помішуючи, в борошно і перемішують, щоб не було грудок

Млинці з солодким перцем і маслинами

Перці розрізати навпіл, видалити насіння і плівки і запікати в мікрохвильовій печі протягом 3 - 4 хвилин при рівні потужності 10% або в духовці протягом

Млинці з м'ясом (блінчикес міт флейш)

Яйця розтерти з сіллю і цукром, додати просіяне борошно, розмішати, щоб не було грудок, поступово влити молоко і, продовжуючи розмішувати, додасть

Млинці з рисом і ріпчастою цибулею

Рис промити, відварити до готовності. Цибуля ріпчаста очистити, нашаткувати і спасерувати на олії. Яйця відварити круто, очистити і дрібно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої