Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці, обпалені в ромі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 250г
  • яйце - 3 шт.
  • сіль - 1 ч.л.
  • молоко - 2 склянки
  • білий ром - 1 стакан ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • джем, цукрова пудра - за смаком.

Щоб приготувати Млинці, обпалені в ромі необхідно:

У салатник насипати 250 гр. борошна, зробити поглиблення в центрі, вилити туди 3 яйця і додати маленьку ложку солі. Ретельно розмішати до утворення рівного тесту. Додати півлітра кип'яченого, але остудженого молока. Влити маленький стакан білого або зістареного рому і 2 ст. ложки рослинної олії.

Енергійно збити для отримання однорідного тіста. Змастити маслом сковороду, помістити на вогонь і, коли вона добре розігріється, вилити пів-ополоника тесту, рівномірно розподілити по всій поверхні, повертаючи сковороду швидкими обертальними рухами, утримуючи за рукоятку. Коли одна сторона присмажилася до золотистого кольору, перевернути млинець і обсмажити з іншого боку.

Коли всі млинці готові, змастити кожен джемом, згорнути трубочкою, рясно скропити ромом і злегка посипати цукровою пудрою, після чого підпалити.


рецепти по кроках
6
4
5
8
Млинці з м'ясом Ірландські млинці Кубете Простий медовий тортик
Ще рецепти розділу ...
Млинці закусочні з тріскової ікрою

Із запропонованих продуктів робимо тісто для випічки млинців. Після цього випікаємо млинці. Перед цим треба сковороду прожарити і змастити шматочком сала. Д

Млинці з буряка і сиру

Відварену буряк очистіть, натріть на дрібній тертці. У яблук видаліть шкірку і серцевину, натріть на дрібній тертці. Сир протріть крізь сито, додай

Млинці сирні

У молоці розчинити сіль, цукор, додати яйце, сир, борошно і замісити тісто, наприкінці додавши розтоплене масло. Обсмажити млинці до утворення р

Млинці з інжиром і соусом

Злегка підігріти половину вершків. Розплавити цукор в каструлі до світло-коричневого кольору. Повільно перемішати з підігрітими вершками. Помішуючи, дати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої