Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квасоля з рисовою локшиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • стручкова квасоля (заморожена) - 600г
  • жовтий солодкий перець - 1/2 шт.
  • червоний солодкий перець - 1/2 шт.
  • гострий перець - 1 стручок
  • пагони бамбука (консервовані) - 425 мл
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • рослинна олія - 5 ст.л.
  • саке - 100 мл саке - Це японська рисова брага. Якщо зовсім точно, то продукт ферментації рису. Слово застосовується для оббивки ... "
  • соєвий соус - 4 ст.л.
  • бульйон - 100 мл.
  • сіль, перець - за смаком
  • рисова локшина - 250г. рисова локшина - Це напівпрозорі смужки шириною від декількох мм до 2-3 см з рисового борошна. Підходить для супів, про ... "

Щоб приготувати Квасоля з рисовою локшиною необхідно:

Квасоля розморозити. Солодкий перець нарізати. Гострий перець порубати. Пагони бамбука відкинути на друшляк. Ріпчасту цибулю очистити від лушпиння і нарізати кубиками. Солодкий і гострий перець, бамбук і ріпчасту цибулю 3 хв обсмажувати в 2 стол. ложках рослинного масла. Влити саке, соєвий соус, бульйон і тушкувати близько 5 хв. Посолити і поперчити. Рисову локшину приготувати згідно інструкції на упаковці. Залишився рослинне масло розігріти, і близько 3 хв смажити в ньому квасоля. Рисову локшину відкинути на друшляк і розкласти по 4 тарілках. Зверху викласти перець з бамбуковими пагонами, а на них - квасоля. Прикрасити можна помідорами і листочками кінзи.


рецепти по кроках
3
4
5
4
Брокколі з часником Овочі, запечені у фользі Соте овочеве Гарнір з печених овочів
Ще рецепти розділу ...
Морква з горохом по-німецьки

Моркви нарізати шматочками і зварити. Взяти меленого гороху, покласти в окрему каструльку, покласти ложку масла, шинку, пучок зеленої цибулі, пет

Салат ендивій, смажений в олії

Розігріти в каструлі масло, покласти в нього підготовлений і промитий ендивій, посолити, додати перець і лимонний сік. Закрити промасленим папером і

Паштет з буряка і бринзи

Очищений буряк пропускаємо через м'ясорубку разом з бринзою і цибулею. У масу додаємо воду, сіль, рослинне масло, лимонний сік. Перемішуємо її,

Тушкована ріпа з яблуками

Очистіть і наріжте ріпу дрібними шматочками. Покладіть в емальовану каструлю, додайте трохи води, масло, закрийте кришкою і тушкуйте на повільному ог

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої