Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Китайський салат з пагонів і манго


Для рецепту вам буде потрібно:

  • паростки квасолі (консервовані) - 350г
  • пагони бамбука (консервовані) - 230г
  • манго (шматочки, консервовані) - 425г
  • червоний солодкий перець - 1 стручок
  • цибуля порей (стебло) - 1 шт.
  • соняшникова олія - 6 ст.л.
  • соєвий соус - 4 ст.л.
  • сік манго - 4 ст.л.
  • перець - за смаком.

Щоб приготувати Китайський салат з пагонів і манго необхідно:

Консервовані паростки квасолі і пагони бамбука відокремити від рідини. Шматочки манго викласти з банки в сито і дати соку стекти. Нарізати їх потім дрібними кубиками. Перець і порей очистити і помити. Перець нарізати ромбиками, порей дуже тонкими кільцями. Те й інше змішати в одній мисці з кубиками манго, паростками квасолі і пагонами бамбука.

Для приготування салатної заправки змішати масло, соєвий соус і сік манго. Перець додати за смаком. Вилити заправку поверх салату.


рецепти по кроках
5
7
5
9
Фрикадельки з яловичини на пару Пян-се (парові пиріжки) Курка з рисовою локшиною Курка в солодко-гострому соусі
Ще рецепти розділу ...
Печінка в клярі

Печінку обшпарити окропом, очистити від верхньої плівки, нарізати брусочками, посолити, поперчити, дати постояти. Кожен шматочок печінки обваляти в борошні

Курка з горішками кешью

Гострим ножем зняти з курячих грудок шкіру. Порізати курку на маленькі шматочки. Розігріти масло в підготовленому вок або сковороді, додати в вок курей

Свинина кубиками з арахісом

Нарізати кубиками свинину, огірки і цибуля-порей. Часник нарізати скибочками. Обсмажити арахіс. Змішати в одній мисці свинину, сіль, яєчний білок і полови

Яєчні млинчики з м'ясною начинкою

Залити сушені креветки гарячою водою і залишити на 20 хвилин. Злити воду, обсушити і дрібно порубати. Китайську капусту дрібно порізати. Китайську карто

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої