Паростки бамбука смажені

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Паростки бамбука смажені необхідно:

Паростки бамбука нарізати великими скибочками, обшпарити окропом, після чого відкинути на сито, віджати від води, посипати концентратом, цукром, сіллю і смажити у фритюрі до утворення блідої скоринки.

Потім їх знову смажити у фритюрі до утворення золотистої скоринки і відразу ж відкинути на сито, залишаючи на сковороді невелика кількість жиру. На цю ж сковороду знову покласти відкинуте паростки бамбука, додати концентрат і перемішати, безперервно струшуючи сковороду.

рецепти по кроках

Баоцзи смажені

З двох третин просіяного борошна замісити на розтопленому свинячому салі тісто і розділити його на кульки по 20 г. У решту борошно влити кунжутне масло і

читати рецепт

Качка по-пекінськи (спрощений рецепт)

Качку промити, обшпарити 2 рази окропом, натерти сіллю і залишити на ніч у холодильнику. Змішайте мед, соєвий соус, кунжутне масло і отриманим соус

читати рецепт

Китайська капуста зі щавлем і буряком

Капусту промийте, видаліть товсті стебла, наріжте соломкою. Щавель промити, обсушити, наріжте соломкою. Буряк очистіть, натріть на крупній тертці.

читати рецепт

Прозорий грибний суп

Гриби замочити на 30 хвилин у теплій воді. Промити капусту і гриби. Налити в каструлю масло і поставити на вогонь. Покласти капусту і влити бульйон. Доба

читати рецепт