Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з тунцем і овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячий бульйон - 6 склянок
  • цибуля ріпчаста (маленький) - 18 шт.
  • цибулі-порей (стебло) - 1 шт.
  • пагони бамбука (молоді) - 2 склянки
  • ріпа - 1 шт.
  • твердий тофу (нарізаного кубиками) - 1 склянка тофу - Соєвий сир, приготований з соєвих бобів і нігарі, має консистенцію м'якого сиру, майже без з ... "
  • сушений тунець (натертий) - 60г.

Щоб приготувати Суп з тунцем і овочами необхідно:

Бульйон налити в каструлю, покласти цілі цибулинки, нарізану маленькими кубиками ріпу. Довести до кипіння і варити, поки ріпа не стане м'якою. Покласти бамбук, тофу і тунець. Варити на повільному вогні ще 5 хв. Подавати гарячим, в тарілки покласти нарізану смужками цибулю-порей.


рецепти по кроках
6
3
4
6
Японський омлет Тамаго-яки Кані салат Свинина теріякі Рис для суші
Ще рецепти розділу ...
Баклажани з тофу під імбирно-соєвим соусом

Імбир натерти на дрібній тертці. Баклажан і перці нарізати кубиками. Приготувати соус-вода, місо, соєвий соус (Сен Сой Класичний), імбир, цукор, м

Рис з червоними бобами (секіхан)

Боби промити, обсушити, висипати в каструлю з водою і варити, не закриваючи кришку, протягом 10 хвилин, після чого злити рідину в окремий посуд, а

Локшина з курячими грудками і грибами

Курячі грудки вимити, обсушити, порізати на невеликі шматочки і обваляти в крохмалі. Лук очистити і нарізати тонкими півкільцями, гриби вимити і пір

Салат з тофу (Shiro-ae)

Зварити шматочок тофу, промокнути його тонкою тканиною, щоб видалити вологу і відкласти. Моркву і гриби тонко порізати і проварити кілька хвилин у горя

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої