[P] Очистити огірок від шкірки, дрібно порізати. Подрібнити печінка тріски (при відсутності такої можна з успіхом використовувати консервованого лосося).
|
Картоплю відварити в мундирі до готовності. Потім остудити і, почистивши, порізати кубиками разом з солоними огірками. Дрібно нарізати капусту. Печінка т
|
[P] Печінка тріски розім'яти виделкою, додати дрібно порізані яйця, цибуля, тертий на дрібній тертці сир.
|
Яйця відварити круто, остудити в холодній воді і почистити. Білий хліб без кірок нарізати кубиками і підсушити на сухій сковороді. Потім розігріти в
|