Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яйця по-царськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйця - 10 шт.
  • майонез - 100г
  • печінка тріски (консервована) - 1 баночка
  • каперси - 1 ч.л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • чорний перець, цукор - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • червона ікра - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Яйця по-царськи необхідно:

Розрізати зварені круто яйця навпіл, вийняти жовток. Жовток подрібнити, додати печінка тріски, каперси, майонез, половину червоної ікри. Приправити суміш цукром і перцем, наповнити половинки білка, зверху покласти горочкой ікру.


рецепти по кроках
4
7
5
5
Різнокольорові фаршировані яйця Яйця фаршировані Яйця, фаршировані редькою Просто фаршировані яйця (з шпротами)
Ще рецепти розділу ...
Яйця, фаршировані печінкою тріски

Яйця очистити і розрізати навпіл. Акуратно відокремити білки від жовтків. Жовтки розім'яти і змішати з печінкою і маслом з печінки тріски, додати трохи

Яйця, фаршировані м'ясом 'Тун ж син Тан'

У шкаралупі акуратно зробити отвір, видалити білок, а потім і жовток, шкаралупа повинна залишитися цілою. М'ясо ретельно подрібнити, змішати з жовтками

Яйця, фаршировані оселедцем

Круті яйця розрізати вздовж на дві частини. Жовтки вийняти і розтерти з збитим маслом і пропущеної через м'ясорубку оселедцем. Отриманою масою наповнить

Яйця, фаршировані сиром

Зварити круто десять яєць, очистити, розрізати навпіл в довжину, жовтки вийняти, розтерти. Збити чотири яйця, додати 5 0г тертого сиру і розтерті

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої