Печеня з сидром

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Печеня з сидром необхідно:

Обсмажити шматок яловичини у вершковому і оливковій олії. М'ясо вийняти, посолити, поперчити і нарізати на шматочки. У жирі обсмажити борошно. До борошна додати сидр, мелений часник і дві гілочки розмарину. Соус злегка упарити і вилити його у жароміцних форму з м'ясом.

М'ясо запікати в духовці при середній температурі приблизно півгодини. Перед подачею на стіл прикрасити яблуками, обсмаженими у вершковому маслі, і залишилися розмарином.

рецепти по кроках

Печеня з телятини з кмином і зеленню

Потрібно залити м'ясо пивом і поставити в холодильник на 2-3 дні маринуватися. Час від часу м'ясо перевертати. Потім м'ясо обсушити і нашпигувати підлогу

читати рецепт

Печеня з курки з лимоном і стручкової квасолею

Куряче філе порізати на шматки, посолити, поперчити і викласти в розігріту сковороду з рослинним маслом. Обсмажити куряче м'ясо на сильному вогні до

читати рецепт

Печеня з апельсинами

Очистити апельсини і нарізати цедру на тоненькі скибочки, які варити 10 хв в 1 склянці окропу. У скороварці підрум'янити на маслі свинину, посоли

читати рецепт

Печеня з капустою гарні

Приготувати печеню з котлетної частини м'яса: обсмажити м'ясо цілим шматком з обох сторін і поставити в духовку до готовності, періодично поливаючи виділився

читати рецепт