Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ванільно-яблучний пиріг


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 160г
  • сир (знежирений) - 150г
  • сіль - 1 щіпка
  • яйце - 1 шт.
  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • борошно - 250г
  • розпушувач - 1 упаковка розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • яблучний сидр - 750 мл
  • суміш для ванільного пудингу - 2 шт.
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • яблука - 1 кг
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • желе - для торта.

Щоб приготувати Ванильно-яблучний пиріг необхідно:

Перемішати 60 г цукру, сир, сіль і яйце. Поступово додати рослинне масло. Просіяти зверху борошно і розпушувач, все ретельно перемішати. Місити тісто до тих пір, поки воно не перестане прилипати до рук. Накрити харчовою плівкою і залишити на 15-20 хвилин.

З яблучного сидру, сухої суміші для ванільного пудингу, 100 г цукрового піску і ванільного цукру приготувати пудинг. Пудинг остудити. Яблука, за винятком двох плодів, очистити від шкірки, розрізати на четвертинки, очистити від насіння і нарізати часточками, скропити лимонним соком і додати в пудинг.

Нагріти духовку до 180C. Роз'ємну форму добре змастити жиром. Тісто розкачати на посипаній борошном робочій поверхні, викласти його у форму і витягнути бортик висотою 4 см. Пудингову суміш рівномірно розподілити на тесті і випікати пиріг в духовці близько 70 хвилин. Залишити пиріг у формі на ніч.

Після цього акуратно вийняти з форми. Решта яблука вимити, видалити насіння і нарізати невеликими шматочками. Шматочки фруктів викласти на пиріг. Відповідно до рецептом приготувати желе для торта, розподілити рівним шаром на пирозі і дати застигнути. Нарізати пиріг на порції.


рецепти по кроках
6
8
5
7
Відкритий пісочний пиріг з чорницею Галісійська мигдальний пиріг Пиріг з кабачками і сиром Малиновий пиріг «Сестрічкін»
Ще рецепти розділу ...
Шаруватий пиріг зі сливами

Сливи вимити, розрізати навпіл. Змастити жиром роз'ємну форму діаметром 26 см. Масло збити в піну. Додати спочатку цукор, сіль, м'якоть ванілі, а

Пиріг з брусницею і горіхами

У миску викласти цукор, вершкове масло, 1 яйце і ванільний цукор, все ретельно перемішати. Просіяне борошно перемішати з розпушувачем і лісовими горіх

Відкритий пиріг з лохиною і персиками

Духовку розігріти до 200С. Для приготування тіста змішати в мисці середнього розміру борошно, цукор і сіль. Отриману суміш розтерти з маргарином. З пом

Пиріг з грушами, ягодами і сиром

Порізати холодне масло на кубики. Додавши борошно, розпушувач і цукор, перетерти в крихту. Зробивши поглиблення, влити яйце, воду і швидко замісити Елас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої