Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шніцель по-мексиканськи з авокадо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • гострий перець (стручок) - 1 шт.
  • панірування - 2 ст.л.
  • яловичина (рубана) - 400г
  • яйце - 1 шт.
  • рослинна олія - 3 ст.л.
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • солодкий перець (зелений і жовтий) - 400г
  • цибуля ріпчаста (солодкий) - 1 шт.
  • помідори - 400г
  • квасоля (консервована) - 1 банка
  • соусу чілі - 150 мл чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • зелений лук (стебло) - 2 шт.
  • авокадо - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "

Щоб приготувати Шніцель по-мексиканськи з авокадо необхідно:

Ріпчасту цибулю і часник порубати. Гострий перець нарізати кубиками. Перемішати все з сухарями, фаршем, яйцем, приправити сіллю і перцем. Зробити 8 плоских шніцелів, обсмажувати в 2 ст. ложках олії по 3 хв з кожного боку, поставити в тепло.

Солодку Лукавицю порубати. Перець і помідори нарізати кубиками. Лук пасерувати в 1 ст. ложці олії. Додати перець, помідори, квасоля, соус чилі. Тушкувати 10 хв. Додати нарізану зелену цибулю і кубики авокадо.


рецепти по кроках
4
6
5
4
Яловичина в часниковому соусі Бефстроганов Яловичина з картоплею в пиві Ковбаски з телятини з огірком і яйцем
Ще рецепти розділу ...
Яловиче ребро з вершками і щавлем в горщику

У горщик викладаємо говядинку, картопля і зажарку. Додамо вершки і лавровий лист, щавель, заливаємо водичку і ставимо на 180С в духовочку на 1,5 год

Стейк теріякі

[P] Теріякі по-японськи означає особливий спосіб приготування маринаду. У цьому рецепті м'ясо маринується в соєвому соусі, рисової горілки, часнику і цукрі і

М'ясо з агрусом і горіхами

М'ясо нарізати невеликими шматочками, обсмажити в жирі, покласти в каструлю, додати перець, рубані горіхи, цибулю, сіль, цедру, агрус і тушкувати під крит

М'ясо запечене в салі

Рівний шматок яловичини посолити і поперчити. Сало нарізати тонкими довгими смужками. Отриманими смужками сала оповити яловичину і все міцно обв'язати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої