Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Індичка під томатним соусом з авокадо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • індичка (філе) - 800г
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • томатний соус - 1 ч.л.
для соусу:
  • вершковий сир - 100г
  • авокадо - 1/2 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • томатний соус - 1 ч.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Індичка під томатним соусом з авокадо необхідно:

Філе індички вимити, обсушити і як слід відбити. Змішати оливкова олія з томатним соусом. Натерти сумішшю кожен шматок індички, і дати постояти близько 30 хвилин.

Авокадо розрізати навпіл, видалити кісточку. З однієї половинки ложкою вийняти м'якоть. Другу половину скропити 1 ст. л. лимонного соку. Збити в блендері м'якоть авокадо, вершковий сир, лимонний сік, що до однорідної маси. Трохи посолити. До отриманого соусу додати томатний соус і перемішати.

Обсмажувати шматки індички на розігрітій сковороді. Відкладену половинку авокадо очистити від шкірки, нарізати тонкими часточками і укласти на тарілку сервіровки. Зверху викласти шматки індички. Окремо подати соус.


рецепти по кроках
6
5
6
5
Індик-фарш в чудо-пічці Індичка, запечена в духовці Індичка, фарширована яблуками, чорносливом і інжиром Філе індички з грибами та сиром
Ще рецепти розділу ...
Індичка, фарширована печінкою

Підготовлену індичку добре промити, обсушити і натерти сіллю. Яловичу печінку промити, нарізати на шматки і злегка обсмажити на вершковому маслі з зі

Бажання з індички

Приготуємо маринад. Розмішаємо сіль і цукор у воді до повного розчинення і заллємо маринадом м'ясо. Зверху бажано накрити тарілкою і поставити небол

Рисова локшина з індичкою і брокколі

Рисова локшина з індичкою і брокколі. Локшину відварити в киплячій воді протягом 3 хвилин, відкинути на друшляк, обдати холодною водою. Філе індички наріз

Плакія з індички

М'якоть індички розділити на порції, залити гарячою водою і довести до кипіння. Посолити, покласти нарізані скибочками моркву і селеру, варити 15-

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої