Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Піца з рибою і авокадо


Для рецепту вам буде потрібно:

тісто для піци:
  • борошно пшеничне - 250г
  • масло вершкове - 50г
  • яйце - 2 шт.
  • дріжджі - 25г
  • цукор - 2 ч.л.
  • молоко - 100г
для начинки:
  • тріска (філе) - 600г
  • краби - 100г
  • салака в олії (філе) - 30г
  • вино біле - 70г
  • оцет - 3 ст.л.
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • авокадо - 3 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • салат листовий - 1 качан
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • цукор - 1 ч.л.
  • лист лавровий - за смаком
  • перець чорний мелений, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Піца з рибою і авокадо необхідно:

Приготувати дріжджове тісто, розкачати в пласт і викласти на деко, змащене жиром.

Філе тріски відварити в 1 л води, приправивши сіллю, перцем, лавровим листом і 1 ст. ложкою оцту, остудити. Листя салату і крес-салату вимити, відокремити від стебел, порізати і заправити залишилися оцтом. Дрібно нарізати філе тріски, салаки і цибулю. Авокадо порізати дольками, очистити від насіння, полити білим вином і залишити на 15 хвилин.

Викласти на тісто салат, зверху рибу, потім крабів, посипати цибулею. Зверху покласти скибочки авокадо, полити олією і запікати в гарячій духовці 20 хвилин.


рецепти по кроках
7
6
6
4
Піца з моцарелою і пепероні Піца з помідорами з сиром Скаморца Піца з шинкою та грибами Піца з шинкою та яблуками
Ще рецепти розділу ...
Піца з брокколі на піті

У сковороду викладіть гриби, потім часник і обсмажувати на оливковій олії, поки гриби не стануть коричневими. Тим часом брокколі розділити на суцвіття

Піца середземноморська

Приготувати тісто для піци. Духовку розігріємо до 220С. Анчоуси сполоснём, помідори, знявши шкірку, дрібно поріжемо. Розігріємо дві ложки оливкової масл

Піца яблучна з шинкою

Приготувати дріжджове тісто і викласти на змащене жиром деко. Часник очистити, дрібно порізати і пасерувати в олії. Додати нарізані кусоч

Піца з запеченими овочами

Розігріти духовку до 220С. У мисці змішати борошно, сіль і дріжджі. Додати теплу воду і замісити м'яке тісто. Місити на стіл, посипати борошном, 2-3 м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої