Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Манти смажені


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 100 г
  • дріжджі - 2 г
  • баранина - 170 г
  • цибуля ріпчаста - 80 г
  • перець червоний мелений - 0,5 г
  • жир - 15 г
  • оцет 3% -ний - 15 мл
  • томат-пюре - 5 г
  • бульйон - 15 мл.

Щоб приготувати Манти смажені необхідно:

Приготовлені з кислого тесту манти з бараниною укласти на сковороду з розігрітим жиром і обсмажити. Потім додати томат-пюре, бульйон, оцет і тушкувати при закритій кришці до готовності. При подачі полити манти соком, в якому вони гасилися.


рецепти по кроках
3
8
9
7
Дуже ледачі манти Манти (фарш з кістковим мозком) Манти з бараниною Гуль-ханум по-українськи
Ще рецепти розділу ...
Манти по-южносибирской

Борошно з сіллю просіяти гіркою на стіл. Зробивши поглиблення, влити туди воду, яйце і замісити круте тісто. Накрити тісто вологою серветкою і залишити в т

Манти з гарбузом

Змішавши борошно і сіль, додати яйця, воду і замісити круте тісто. Накрити тісто вологою серветкою і залиште на півгодини. Потім скачайте тісто в джгут і

Манти з капустою

Капусту дуже дрібно нашаткувати і порізати поперек на дрібні квадратики. Цибулю нарізати дуже дрібно. У розігрітій сковороді з маслом пассировать цибулю до п

Манти з рисового тесту

Подрібнити рис за допомогою блендера, додати інші інгредієнти для тіста і ретельно перемішати. Свинину, цибуля, солодкий перець, зелень і помідор мелк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої