Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус з авокадо і сметани з часником


Для рецепту вам буде потрібно:

  • авокадо - 1 частина авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • сметана - 1 частина
  • часник - за смаком
  • зелень кропу - за смаком.

Щоб приготувати Соус з авокадо і сметани з часником необхідно:

Авокадо вимити, очистити від шкірки, протерти через сито, змішати зі сметаною і збити віночком. Часник очистити і розтовкти. Зелень кропу промити і, дрібно нарізавши, додати в збиту масу разом з розім'ятим часником. Все ретельно перемішати. Подавати до м'яса, птиці, відварною овочам.


рецепти по кроках
5
3
5
3
Ткемалі Йогуртовий дип з черемшею Англійська масляний соус Соус дачний
Ще рецепти розділу ...
Цибулевий мармелад на червоному вині

Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору. Додати цукор, вино і оцет, посолити за смаком. Перемішати і уварювати

Соус з кислого молока і авокадо

М'якоть авокадо (можна замінити стиглої грушею), розім'ята до консистенції пюре, сік лимона, кисле молоко, сіль, цукор, чорний мелений перець, 1/2 пучка з

Соус гірчичний

У яєчно-масляний соус додати столову гірчицю і добре розмішати. Соус подають до смаженої риби.

Соус з брукви з Малагою

Брукву 1 раз закип'ятити в посоленной воді, розрізати на 3-4 частини, перекласти в каструльку. Додати ложку масла, розтерту з 1/2 ложки борошна, влити 2

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої