Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус з авокадо і вершків


Для рецепту вам буде потрібно:

  • авокадо - 1 частина авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • вершки - 1 частина
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Соус з авокадо і вершків необхідно:

Плоди авокадо вимити, очистити від шкірки, протерти через сито, збити міксером, поступово додаючи густі вершки, трохи посолити. Подавати до смаженої або відвареної курки.


рецепти по кроках
5
3
3
4
Англійська масляний соус Діп з кабачків і авокадо Соус дачний Зелений соус (mojo verde)
Ще рецепти розділу ...
Соус муслін до овочів

Яєчні жовтки і воду помістити в вогнетривку миску і збити до утворення піни. Поставити миску в каструлю зі слабко киплячою водою і продовжувати збиваючи

Горіховий соус з часником, по-тулузького

Ядра волоських горіхів потовкти у ступці з часником, посолити. Покласти в блюдо і, додаючи спочатку по краплях, а потім тонкою цівкою оливкова олія,

Соус ремулад до вегетаріанським і сирим страв

Сир і кисле молоко поставити на ніч для відціджування. На наступний день змішати з морквою, яблуками, зеленню і цукром. При необхідності додасть

Соус з лугових опеньків

Підготовлені капелюшки молодих лугових опеньків відварити з сушеними білими грибами і відкинути на сито. Цибулю дрібно нашаткувати і обсмажити у вершковому маслі д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої