Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус з авокадо з журавлиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • авокадо - 100г авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • журавлина - 100г.

Щоб приготувати Соус з авокадо з журавлиною необхідно:

Стиглі м'які плоди авокадо вимити, зняти шкірку, протерти через сито. Ягоди журавлини промити, протерти через сито. Усе з'єднати, посолити і ретельно перемішати. Подають соус до м'яса і птиці.


рецепти по кроках
4
5
3
5
Зелений соус (mojo verde) Англійська масляний соус Йогуртовий дип з черемшею Ткемалі
Ще рецепти розділу ...
Соус з паприкою

Шпик нашаткувати, покласти в каструлю і пекти 1 хвилину. Додати дрібно нарізану цибулю і паприку, перемішати і пекти ще 1 хвилину. Потім залити шпик і цибулю

Соус зі шпинату для риби

Бланширувати шпинат, зануривши його в киплячу воду на 3-5 секунд, віджати, порубати. Вершки прогріти на слабкому вогні, трохи випарити, додати шпинат, посо

Соус ремулад до вегетаріанським і сирим страв

Сир і кисле молоко поставити на ніч для відціджування. На наступний день змішати з морквою, яблуками, зеленню і цукром. При необхідності додасть

Соус майонез по-угорськи типу тартар

Усі складові частини збивати разом до отримання однорідної маси. Подається до смажених і тушкованих м'ясних страв.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої