Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Закуска по-датському


Для рецепту вам буде потрібно:

  • огірки - 4 шт.
  • сьомга відварна (філе) - 400г
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • вершки жирні - 4 ч.л.
  • хрін (тертий) - 1 ч.л.
  • оцет (3%) - 1/2 ч.л.
  • петрушка (зелень) - на смак
  • оселедець маринована (філе) - 120г.

Щоб приготувати Закуска по-датському необхідно:

Філе сьомги протріть через сито, додай ті масло, вершки і перемішайте. Філе оселедця дрібно порубаєте, змішайте з підготовленим пюре і заправте оцтом. Огірки очистіть від шкірки, розріжте навпіл, видаліть насіння з частиною м'якоті.

Нафаршируйте половинки огірків підготовленою начинкою, посипте тертим хріном і оформіть зеленню.


рецепти по кроках
3
7
7
2
Овочевий салат з авокадо Рулет із філе минтая Філе морського окуня з грибами Запіканка з кольорової капусти
Ще рецепти розділу ...
Салат з оселедця і зеленої квасолі

Стручки розламати на 2 - 3 частини, згасити в невеликій кількості води. Оселедець обробити на шматочки шириною 3 см, картопля почистити і нарізати тонкі

Курча по-датському

Тушку курчати солять, кладуть у каструлю з маслом, подрумянивают з усіх боків, періодично поливаючи білим вином, поки м'ясо не стане м'яким. Готову

Філе свиняче фаршироване

Філе розрізають уздовж, відбивають, кладуть на нього розм'якшений чорнослив і нарізані часточками яблука. Підготовлене м'ясо скачують по довжині шматка і кре

Салат з вермішелі датський

Вермішель опустити в киплячу підсолену воду і варити протягом 8 хв., Потім відкинути на друшляк, промити під струменем холодної води і зцідити воду.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої