Подрібнити рис за допомогою блендера, додати інші інгредієнти для тіста і ретельно перемішати. Свинину, цибуля, солодкий перець, зелень і помідор мелк
|
Із зазначених інгредієнтів замісити пружне тісто, покласти в поліетиленовий пакет і залишити на 20-30 хвилин. Фарш посолити, поперчити, додати воду,
|
Розвести дріжджі в невеликій кількості теплої води. З половини борошна, додавши сіль і дріжджі, замісити дріжджове тісто. Накрити посуд з тестом вологою
|
[P] Замішати тісто з борошна, води і солі. Розкачати з нього довгий джгут і розділити його на шматочки вагою по 20 г. Шматочки розкачати тонкими кружечками,
|