Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка по-датському


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 4 шт.
  • цукор - 200г
  • сік лимонний - 2 ст.л.
  • сухарі панірувальні - 250г
  • горіхи лісові - 100г
  • родзинки - 3 ст.л.
  • масло вершкове - 80г.

Щоб приготувати Запіканка по-датському необхідно:

Очищені яблука наріжте часточками, залийте склянкою води, додайте 100 г цукру, 1 столову ложку лимонного соку і варіть яблука в сиропі до розм'якшення. Потім відкиньте їх на сито, після чого протріть.

Цукор, що залишився змішайте з 30 г розтопленого вершкового масла, сухарями, рубаними горіхами, родзинками і залишилися лимонним соком.

У змащену маслом форму укладіть шарами сухарну масу і яблучне пюре (останнім має бути шар сухарной маси), потім масло, що залишилося, нарізане пластівцями, запікайте 15 хвилин при 220С.

Подавайте запіканку з молочним киселем, посипавши цукровою пудрою.


рецепти по кроках
4
9
4
8
Мурцовка сільська «по-Шатурський» Свиняча шийка в яблучному соку з осінніми овочами Салат з редьки з гарбузом Плов а-ля узбецький
Ще рецепти розділу ...
Данська пиріг з прянощами

Збити яйця з цукром і розм'якшений вершковим маслом. Додати борошно змішане з пекарським порошком, прянощами, родзинками і горіхами. Все збити, последн

Салат з макаронами, шинкою і овочами

Макарони розламайте і зваріть у великій кількості підсоленої води, відкиньте на друшляк, остудіть. Моркву і селеру очистити, нарізати кубиками і

Данська різдвяний рецепт вівсяного пирога

Залити пластівці молоком. Розтерти яйце з цукром і збити. Додати вівсяну масу, постійно помішуючи. Змішати борошно з пекарським порошком, родзинками, пряний

Гороховий суп за датськими мотивами

Рульки і горох залити 3 літрами води, довести до кипіння, зняти піну, зменшити вогонь і варити до початку розм'якшення гороху. У цибулі порею взяти білу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої