|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- яблука - 4 шт.
- цукор - 200г
- сік лимонний - 2 ст.л.
- сухарі панірувальні - 250г
- горіхи лісові - 100г
- родзинки - 3 ст.л.
- масло вершкове - 80г.
|
|
|
|
Щоб приготувати Запіканка по-датському необхідно: Очищені яблука наріжте часточками, залийте склянкою води, додайте 100 г цукру, 1 столову ложку лимонного соку і варіть яблука в сиропі до розм'якшення. Потім відкиньте їх на сито, після чого протріть. Цукор, що залишився змішайте з 30 г розтопленого вершкового масла, сухарями, рубаними горіхами, родзинками і залишилися лимонним соком. У змащену маслом форму укладіть шарами сухарну масу і яблучне пюре (останнім має бути шар сухарной маси), потім масло, що залишилося, нарізане пластівцями, запікайте 15 хвилин при 220С. Подавайте запіканку з молочним киселем, посипавши цукровою пудрою. |