Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Червона каша з вершками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • червона смородина - 500г
  • малина - 250г
  • чорна смородина - 100г
  • вода - 1 л
  • цукор - 150г
  • картопляна борошно - 50-60г.

Щоб приготувати Червона каша з вершками необхідно:

Перебрані і вимиті ягоди проварити в дуже невеликій кількості води, потім віджати через марлю. Отриманий сік проварити з цукром.

Крохмаль розвести в невеликій кількості води і, постійно помішуючи, влити в ягідний сироп. Сиропу дати закипіти і зараз же зняти з вогню. Червона каша готова.

Це блюдо по своєму приготуванню дуже нагадує звичайний фруктовий кисіль. Його розливають у склянки і подають в холодному вигляді з молоком або вершками на десерт.


рецепти по кроках
5
6
5
6
Рябчик, фарширований грибами Страпанці - страпанци Сирники з абрикосами (запечені в духовці) Рулетики з лаваша зі збитими вершками, копченої шинкою і хріном
Ще рецепти розділу ...
Вишневий пиріг

Збити масло і цукор до кремоподібного стану. У цю масу додати яйця, що залишилися і продовжувати збивати. Всипати просіяне борошно, какао, ванілін

Суп весняний

Цвітну капусту, зелену цибулю, селеру і моркву дрібно ріжуть, додають зелений горошок, трохи бульйону і припускають до готовності. Шпинат дрібно нар

Данська пиріг з прянощами

Збити яйця з цукром і розм'якшений вершковим маслом. Додати борошно змішане з пекарським порошком, прянощами, родзинками і горіхами. Все збити, последн

Салат з оселедця і зеленої квасолі

Стручки розламати на 2 - 3 частини, згасити в невеликій кількості води. Оселедець обробити на шматочки шириною 3 см, картопля почистити і нарізати тонкі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої