Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Данська пиріг з прянощами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 3 шт.
  • цукор - 2.5 склянки
  • масло - 100г
  • родзинки - 50г
  • горіхи (мигдаль або волоські) - 25г
  • цукат - 50г
  • борошно - 2 склянки
  • пекарський порошок - 1 ч.л.
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • гвоздика - 1 ч.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздикового дерева сімейства миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • імбир - 1/2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • кардемумма ((kardemuma - індійська пряність доступна, за бажанням) - 1 ч.л.
  • кефір - 1 стакан.

Щоб приготувати Данська пиріг з прянощами необхідно:

Збити яйця з цукром і розм'якшений вершковим маслом. Додати борошно змішане з пекарським порошком, прянощами, родзинками і горіхами. Все збити, останнім в тісто додати кефір.

Вилити тісто в прямокутну високу форму на 1 літр. Випікати 1 год 15 хв при 175С.


рецепти по кроках
3
3
4
6
Венеціанське печиво Курячий галантин Варення з черешні Аджика
Ще рецепти розділу ...
Огірки по-датському

Філе сьомги і оселедця подрібнити і розтерти з вершковим маслом. Додати оцет і хрін, добре збити. Яйця дрібно нарізати. Огірки наріжте на стовпчики

Вишневий пиріг

Збити масло і цукор до кремоподібного стану. У цю масу додати яйця, що залишилися і продовжувати збивати. Всипати просіяне борошно, какао, ванілін

Салат з вермішелі датський

Вермішель опустити в киплячу підсолену воду і варити протягом 8 хв., Потім відкинути на друшляк, промити під струменем холодної води і зцідити воду.

Запіканка по-датському

Очищені яблука наріжте часточками, залийте склянкою води, додайте 100 г цукру, 1 столову ложку лимонного соку і варіть яблука в сиропі до розм'якшити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої