Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Волоські горіхи в карамелі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мигдаль (дрібно подрібнений) - 60г
  • мед - 60г
  • волоські горіхи (половинки) - 30 шт.
  • цукор - 60г.

Щоб приготувати Волоські горіхи в карамелі необхідно:

Змішайте мигдаль з медом до густої пасти. Склейте половинки волоських горіхів цією пастою, щоб вийшли цілі горішки. Візьміть маленьку, бажано чавунну сковорідку, покладіть в неї цукор і змочіть його водою. Поставте на невеликий вогонь і не чіпайте, поки цукор не почне пінитися і підгорати. Перемішайте карамель до однорідної маси. Будьте уважні: карамель горить дуже швидко. Занурюйте горішки по одному в карамель і викладайте на тарілку.


рецепти по кроках
6
5
4
4
Рисові кульки з абрикосами Десерт «Винний кавун» Полуниця в шоколаді Банани в карамелі
Ще рецепти розділу ...
Лимонна кошик з начинкою з брусниці та хрону

Для начинки консервовану брусницю без соку змішати з хріном, додати збиті вершки. Отриманою сумішшю наповнити кошичок з апельсина. Зверху

Яблука, запечені з журавлиною і тоффі

Розігріти духовку до 180С. Вирізати у яблук серцевину і поставити їх у форму. Покласти борошно в миску, додати масло і втерти його кінчиками пальців,

Абрикоси з сирно-черешневим кремом

Вимийте абрикоси, покладіть їх у каструлю і засипте 6 ст. ложками цукрового піску. Доповісте ванільний цукор і залийте невеликою кількістю води. Дайте

Дині з соусом з манго

Очистити від шкірки і нарізати на 6 часточок кожну: 1/2 охолодженої стиглої мускусної дині, 1/2 охолодженої стиглої помаранчевої дині. Виставити 12 часточок дин

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої