Головна »» Кулінарні рецепти »» Національні кухні »» Мексиканська кухня

Тортильяс з авокадо і індичкою

Для рецепту вам буде потрібно:

для сальси:

помідори (дрібно порізаних) - 4 шт.
цибуля ріпчаста (червона) - 1 шт.
огірок (шматок, очищений від насіння і дрібно порізаний) - 5 см
квасоля (консервована) - 100г
лайм (тільки сік) - 1 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
коріандр (порізаний) - 2 ст.л. коріандр -
використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "
соус чилі - 2 ст.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "

для рулету:

тортільяс (з пшеничного борошна) - 8 шт.
авокадо - 2 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
індичка (порізана копчена) - 400г.

Щоб приготувати Тортильяс з авокадо і індичкою необхідно:

Розігріти духовку до 180С. З'єднати помідори, цибуля, огірок, квасоля, половину соку лайма, коріандр і соус чилі. Приправити.

Загорнути коржі у фольгу і розігріти в духовці протягом 5 хв. Очистити авокадо від кісточки і шкірки, покласти в миску, змішавши з соком лайма. Виделкою розім'яти авокадо.

Наповнити тортільяс сальсою, авокадо та індичкою.

рецепти по кроках
6	5	4	8
Chili con carne або чилі з м'ясом	Гуакамоле	Яловичина по-мексиканськи (Фажіта)	М'ясо в шоколаді

Тортильяс з авокадо і індичкою

Для рецепту вам буде потрібно:

для сальси:

для рулету:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Курча по-мексиканськи "Тореро"

Рагу з зайця з пульке

Монтесума чоколатль

Гаспачо ананасний з огірками