Стручки квасолі нарізати шматочками, зварити, відкинути на друшляк (відвар не виливати), остудити і віджати рукою. Очищені волоські горіхи, сіль, часник хо
|
Квасоля попередньо промити і замочити в холодній воді на 3-4 години. Нарізати кубиками філе індички і помідор. Дрібно посікти очищену цибулю. Обсмажити
|
Помідори нарізати часточками, покласти в каструлю, поставити на вогонь, дати покипіти 1-2 хвилини, після чого зняти з вогню і протерти через сито. Стручки
|
Попередньо замочену квасолю відварити, відцідити. Заправити пасерованою цибулею, рубаною зеленню, перцем і сіллю.
|