[P] Зварити квасолю так, щоб вся вода уварилася, посолити і перемішати. [P] На розпеченій сковороді з топленим маслом добре згасити дрібно нашаткувати
|
Стручки квасолі промити й нарізати на невеликі шматочки. Викласти квасоля в каструлю з невеликою кількістю підсоленої води і відварити до готовності.
|
У зварену до напівготовності квасолю додати сирий рубаний ріпчасту цибулю і часник довести квасолю до готовності. Процідити, протерти, поступово ра
|
Квасоля промити, викласти в каструлю і залити водою так, щоб шар води був вище квасолі приблизно на 10 см. Варити на невеликому вогні 1,5-2 години до підлозі
|