Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лобіо з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля (коричнева) - 1 склянка
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • печериці - 200г
  • петрушка (зелень) - на смак
  • кропу - 1 пучок
  • кінза і базилік (зелень) - на смак базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • винний оцет - трохи
  • сіль, соєвий соус - за смаком
  • масло рослинне - 3 ст.л.

Щоб приготувати Лобіо з грибами необхідно:

Квасолю замочити в холодній воді на 2-3 години, поміняти воду і відварити на повільному вогні до готовності.

Печериці порізати смужками, обсмажити з порізаним дрібними кубиками цибулею в рослинному маслі.

З готової квасолі злити воду (або відкинути її на друшляк). Викласти квасоля до грибів в сковороду, додати трохи винного оцту, перемішати. Зелень дрібно порізати, додати до квасолі, посолити або збризнути соєвим соусом, перемішати і готово.


рецепти по кроках
4
6
3
3
Рулетики з індички з сиром Зелена спаржа в хлібних крихтах Курчата, запечені з зеленню Яєчний хліб
Ще рецепти розділу ...
Лобіо з горіхами (I)

Стручки квасолі нарізати шматочками, зварити, відкинути на друшляк (відвар не виливати), остудити і віджати рукою. Очищені волоські горіхи, сіль, часник, з

Лобіо з ткемалі

Зрілі ткемалі обшпарити окропом, видалити кісточки, а потім протерти через сито. В отримане пюре покласти стручковий перець, стовчений разом з по

Зелене лобіо з м'ясом

[P] М'ясо нарізають шматками по 30-35г, посипають сіллю, перцем і обсмажують на маслі або жирі під закритою кришкою. Потім додають дрібно нарізаний репч

Лобія по-азербайджанські

Стручкову квасолю помити і нарізати невеликими шматочками. Відварити квасолю в підсоленій воді до напівготовності і відкинути на друшляк. Дрібно нарізати п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої