[P] Закип'ятити воду в маленькій каструлі, додати промиту печиві варити 2 хвилини. Злити воду, охолодити печінку і нарізати пластинками. Очистити Креве
|
Вимити і випатрати качку, обрізати кінчики крил, промокнути вологу. Потовкти імбир і цибулю-порей. Натерти качку сіллю, намазати соєвим соусом і отл
|
[P] Змішати рисове вино, соєвий соус, сіль, цукор, бульйон і рідина з під грибів. [P] Курку нарізати невеликими кубиками, помістити шматочки в жарос
|
Змішайте всі інгредієнти, крім свинини, залийте отриманою сумішшю свинину і залиште на 1:00 при кімнатній температурі. Розігрійте духовку до 200С.
|