Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рибні палички під сирним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба (відварна без кісток) - 250г
  • картопляне пюре - 2 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • сир (тертий) - 50г
  • петрушка (нарізана) - трохи
  • хлібні крихти
  • вершкове масло - 50г
  • борошно - 1 ст.л.
  • молоко - 1 склянка
  • соєвий соус - 1 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Рибні палички під сирним соусом необхідно:

Дрібно нарізати рибу і додати до неї картопляне пюре, сир, соус, петрушку, сіль і перець, ретельно перемішати, заправити яйцем і зліпити палички. Помазати їх яйцем і обваляти в хлібних крихтах, покласти на змащене жиром деко і запікати в духовці 30 хвилин при помірній температурі.

Палички охолодити, нарізати на скибочки і подавати до столу, поливши сирним соусом. Сирний соус. Розтопити вершкове масло, додати в нього суміш з молока і борошна, потім тертий сир і соєвий соус. Поварити на слабкому вогні, щоб сир розплавився, і полити їм шматочки риби.


рецепти по кроках
5
7
6
5
Курка з рисовою локшиною Гостро-солодка яловичина Пряна свинина Реберця в кисло-солодкому соусі
Ще рецепти розділу ...
Оксамитові яйця

Нарізати невеликими скибочками смажене м'ясо, паростки бамбука і гриби. Промити цибуля-порей та імбир і нарізати соломкою. Збити яйця, посолити, додати гл

Курячий суп зі спаржею

[P] Закип'ятіть курячий бульйон, додайте в нього гриби і варіть на повільному вогні протягом 2-3 хвилин, потім влийте розведену кукурудзяну муку і варіть,

Свіжі кальмари з овочами, соте (Lon Dow Chow Yow Yee)

Свіжі кальмари промити і обсушити (видалити щупальця і розрізати тушку на 6 частин). Горох бланшувати 2 хвилини і обсушити. Селера, паростки бамбука

Морські гребінці в чорному бобово соусі

[P] Гребінці надрізати з одного боку навхрест, промити, поставити в холодне місце. Після того, як вони підсохнуть замаринувати в соєвому соусі з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої