Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рибні кульки з овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рибний фарш або креветки - 500г
  • цибуля ріпчаста (великий) - 1 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • імбир (шматочок) - 1 шт. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • яйце - 1 шт.
  • морква - 250г
  • кольрабі - 250г
  • рослинне масло - 1 склянка
  • капуста або паростки гороху - 100г
  • селера - 1 шт.
  • горох - 1 склянка
для соусу:
  • соєвий соус - 1 ст.л.
  • цукор - 2 ч.л.
  • кукурудзяна мука - 2 ч.л.
  • вода - 1 стакан
  • оцет - 1 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Рибні кульки з овочами необхідно:

Заправити рибний фарш перцем, сіллю, подрібненою половинкою імбиру, товченим часником і яйцями і розрізати його на брикети. Обсмажити їх до коричневої хрусткої скоринки.

Дістати з сковороди і поставити охолоджуватися. Прибрати з сковороди половину рослинного масла, покласти туди нарізану цибулю і овочі і потримати на вогні 10-15 хвилин.

Приготувати соус з цукру, борошна, соєвого соусу та інших інгредієнтів. Добре промісити і покласти туди варені овочі. Коли підлива загусне, додати в неї селеру і накрити кришкою.

Нарізати через кілька хвилин рибні брикети тонкими скибочками і покласти зверху овочі.


рецепти по кроках
5
5
6
3
Реберця в кисло-солодкому соусі Свинина з овочами по-китайськи Рисові млинці з ягодами і фруктами (спринг роли) Смажена рисова вермішель з креветками і куркою
Ще рецепти розділу ...
Рибні палички під сирним соусом

Дрібно нарізати рибу і додати до неї картопляне пюре, сир, соус, петрушку, сіль і перець, ретельно перемішати, заправити яйцем і зліпити палички. За

Відварна кефаль

Відварити рибу, наливши в каструлю стільки води, щоб закрити кефаль. Довести до кипіння, щільно закрити кришкою і поварити рибу на повільному вогні, щоб

М'ясні кульки з прянощами Чха-ван-ТСИ

Фарш добре перемішаємо з дрібно нарізаною цибулею, меленим імбиром, коріандром, корицею соєвим соусом, вершками, водою, дрібно нарізаною зеленню вином,

Качка із зеленим перцем

Змішайте яєчний білок, кукурудзяну муку і 1 чайну ложку солі. Залийте цією сумішшю шматочки качки і залиште на 20 хвилин. Сильно нагрівайте арахісове масл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої