Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажені рибні кульки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба (фарш) - 500г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • сіль - 1 ч.л.
  • рослинне масло - для фритюру
  • яйце - 1 шт.

Щоб приготувати Смажені рибні кульки необхідно:

Дрібно нарубати рибу і цибулини, посолити і перемішати. Вбити туди яйце, знову перемішати, зробити кульки і обсмажити їх у фритюрі.


рецепти по кроках
6
6
5
6
Картопляно-рибні котлети Котлетки з кальмарів на пару Тельне з філе щуки Смажені котлети з кальмарів
Ще рецепти розділу ...
Тефтелі з минтая під маринадом

Рибу обробити на філе без шкіри і кісток, нарізати дрібними шматками, з'єднати з замоченим у молоці хлібом, злегка спасерувати ріпчастою цибулею і два

Биточки з морської риби з капустою

Філе риби, припущені в молоці моркву і капусту пропустити 2-3 рази через м'ясорубку. Додати у фарш збите яйце. Якщо фарш занадто рідкий, додасть

Фрикадельки з щуки з раками

Робимо фрикадельки. Розрізаємо щуку маленькими шматочками. Солимо, перчимо і ставимо в холодильник на годину. У блендер кладемо щуку, білок і вершки 100 мл, та

Котлети "Морське чудо"

Філе риби (краще взяти морського окуня, але підійде й інша риба) прокрутити через м'ясорубку. Окремо один від одного пропустити через м'ясорубку ріпчаста

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої