Відварити яйця і картоплю, потім почистити і нарізати кубиками. Редис і огірки натерти на крупній тертці. Цибулю і кріп порізати, злегка посолити і пом'яти
|
Яловичину, огірки і очищену картоплю наріжте кубиками. Лук наріжте і розітріть з сіллю до появи соку, додайте гірчицю. Яєчні жовтки оздоб
|
Дрібно наріжте зелену цибулю і кріп. Додайте нарізані кубиками свіжі огірки, подрібнена варена яловичина, зварені круто і посічених яйця.
|
Охолоджене варене м'ясо і очищені від шкірки свіжі огірки нарізати дрібними кубиками або короткою соломкою (1 1 / 2-2 см). Зелену цибулю тонко нашінкова
|