Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овочеве рагу з цукіні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вермішель - 350г вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. Італійською їхня назва означає "маленькі черв'ячки ..."
  • цукіні (нарізані кружальцями) - 450г
  • гриби (розрізані на 4 частини) - 170г
  • білий горох (очищений) - 170г
  • томатний соус (розігрітий) - 2 склянки
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • тофу (кубиками) - 230г тофу - Соєвий сир, приготований з соєвих бобів і нігарі, має консистенцію м'якого сиру, майже без з ... "
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Овочеве рагу з цукіні необхідно:

Зварити тонку вермішель. У розігріте на сковороді рослинне масло викласти всі овочі та гриби, помішуючи, смажити протягом 5 хвилин. Додати і розмішати тофу, посолити. Готове рагу вилити на блюдо з вермішеллю.


рецепти по кроках
4
7
11
5
Простий білий хліб (рецепт для хлібопічки) Пиріг з ананасом в желе Пиріг з картоплею і грибами Овочева запіканка
Ще рецепти розділу ...
Овочі з тофу в соусі по-китайськи

Розігріти масло у фритюрниці до 200? С. Баклажани і тофу нарізати брусочками 5 см на 1 см, обваляти в борошні й обсмажити окремо до золотистої скоринки.

Картопля, смажена з тофу

Картопля промити, очистити, нарізати соломкою і смажити до напівготовності. Додати нарізаний маленькими кубиками тофу і досмажити. За 1-2 хвилини до

Кабачки, запечені з тофу

[P] Очищені від шкірки кабачки порізати кружальцями, посолити, укласти на деко, посипати борошном, скропити олією і запекти в духовці до м'якості. З

Грибне овочеве рагу з тофу

[P] У розігріте на сковороді рослинне масло додати гриби, цибуля, розкришений тофу. Коли тофу почне підрум'янюватися, додати соєвий соус і свіжий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої