Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фршмак з грибів і тофу


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тофу - 200-300г тофу - Соєвий сир, приготований з соєвих бобів і нігарі, має консистенцію м'якого сиру, майже без з ... "
  • гриби (у власному соку) - 300г
  • зелена цибуля - 2 склянки
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Фршмак з грибів і тофу необхідно:

Подрібнити тофу в процесорі (міксером) до однорідної маси. Тушкувати гриби в мінімальній кількості води до готовності, додати цибулю і сіль, довести до кипіння і додати тофу. Кип'ятити 1-2 хвилини і охолодити.

Намазувати на хліб або зберігати охолодженим для подальшого використання. Лук можна замінити на часник (1 зубчик) і зелень петрушки або базиліка. і добре перемішати. Викласти на змащене маслом і посипаний сухарями деко і запекти. Подати зі сметаною і хріном або майонезом.


рецепти по кроках
4
5
8
4
Салат з редьки з морквою Диявольське каррі по-малазійських Фарширований перець «Літній» (з рисом і сиром горгонзола) Вершковий суп з лососем
Ще рецепти розділу ...
Паштет з тофу оселедцевий

Оселедець очистити від кісток, пропустити через м'ясорубку (або дрібно порубати) разом з тофу і цибулею, додати розм'якшене вершкове масло і все ретельно

Помідори, фаршировані з начинкою з тофу

Зрізати верхівки помідорів і акуратно вийняти м'якоть. Змішати розтертий тофу з м'якоттю помідорів, додати розтертий з сіллю часник, спеції і сіль за в

Закусочний торт з начинкою з тофу

Розтерти жовтки зі сметаною, поступово додати борошно, збиті в густу піну білки. Приготоване тісто викласти на прямокутний лист, випекат

Запіканка з тофу

Тофу і горіхи пропустити через м'ясорубку. Масло, цукор і яєчні жовтки розтерти, білки збити. Усе з'єднати і добре перемішати. У форму, змащену

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої