Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лук, фарширований тофу


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печериці - 200г
  • цибуля ріпчаста - 6 шт.
  • олія оливкова - 2 ст.л.
  • хліб зерновий (обсмажений) - 150г
  • тофу - 200г тофу - Соєвий сир, приготований з соєвих бобів і нігарі, має консистенцію м'якого сиру, майже без з ... "
  • шпинат - 150г
  • кінза, зелень петрушки - за смаком кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин та семі ... "
  • сіль, перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Лук, фарширований тофу необхідно:

Ніжки печериць зрізати, промити і висушити. Лук очистити і видалити середину. Викласти цибулини в блюдо для запікання, попередньо посипане сухарями.

Лук, хліб, тофу і гриби обсмажити на олії, додати воду і тушкувати на слабкому вогні 15 хвилин. Шпинат і зелень промити, дрібно порубати і з'єднати з грибною масою, знявши її з вогню, посолити, поперчити. Лук наповнити начинкою і запікати в духовці 10 хвилин при 180С.

Страву подавати гарячою, оформивши салатом, полив його бальзамічним оцтом.


рецепти по кроках
4
5
6
3
Філе сазана, запечене у фользі Філе риби під вівсяно-лимонної скоринкою Імбирний лимонад Ласси з полуницею
Ще рецепти розділу ...
Тофу в пікантній паніровці

Тофу наріжте кубиками 2х2 см. Яйця збийте. Запаніруйте кубики тофу почергово в борошні, яйці, меді і кунжуті. Розігрійте масло в глибокій сковороді.

Тофу з мигдалем

Тофу, селера нарізати дрібними брусочками, подрібнити мигдаль, зелений лук, додати лимонний сік, сіль, сметанний соус, все змішати. Муку прожарити

Паста з тофу, горіхів і часнику зі сметаною

Тофу, горіхи і часник пропустити через м'ясорубку, посолити, поперчити. Масу добре перемішати, додати сметану і перемішати ще раз. Отриману пасту

Закусочний торт з начинкою з тофу

Розтерти жовтки зі сметаною, поступово додати борошно, збиті в густу піну білки. Приготоване тісто викласти на прямокутний лист, випекат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої