[P] Змішати всі інгредієнти для заправки. Відставити. [P] Відварити локшину в киплячій воді за інструкціями на упаковці. Злити і покласти у велику миску. Дод
|
Приготування тіста. До борошна додати води, розмішати до однорідної маси, розкачати в корж, викласти на середину начинку, згорнути в кульку і варить
|
Свинячий фарш приправити сіллю, перцем, соєвим соусом, рисовим вином. Заважати в одну сторону, поступово додаючи близько 150 мл води. Після цього влити ку
|
Редис промити, очистити від шкірки і нарізати довгою тонкою соломкою. Приправити сіллю, перемішати і залишити на 30 хвилин. Злити сік, що утворився.
|