Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Відварна кефаль


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кефаль (велика) - 1 шт.
  • імбир (консервований) - 1 банка імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • кукурудзяний крохмаль - 2 ст.л.
  • цукор - 2 ст.л.
  • оцет - 1 стакан
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Відварна кефаль необхідно:

Відварити рибу, наливши в каструлю стільки води, щоб закрити кефаль. Довести до кипіння, щільно закрити кришкою і поварити рибу на повільному вогні, щоб вона рівно проварилася.

Приготувати соус з кукурудзяного крохмалю, оцту, цукру і невеликої кількості води. Ретельно перемішати і полити соусом рибу. Коли соус загусне, зняти каструлю з вогню.

Страву подавати гарячою, разом з консервованим імбиром.


рецепти по кроках
7
5
3
5
Гостро-солодка яловичина Смажений рис з овочами Рисова локшина з овочами Курка з рисовою локшиною
Ще рецепти розділу ...
Паростки бамбука смажені

Паростки бамбука нарізати великими скибочками, обшпарити окропом, після чого відкинути на сито, віджати від води, посипати концентратом, цукром, сіллю і жа

Суп зі свинячими реберцями

Реберця промити, нарізати шматочками 3х5 см. Розігріти в воке масло, покласти в масло реберця і смажити близько 10 хвилин. Перекласти реберця в низьку до

Кальмар тушкований соломкою

Замочити гриби в теплій воді на 30 хвилин, обрізати жорсткі ніжки і нарізати капелюшки скибочками. Кальмарів очистити, промити, нарізати тонкою соломкою і

Краб з чорними бобами (Goon Yin See Jup Hai)

Потерти панцир краба жорсткою щіткою, зняти панцир і зберегти крабовий жир; обробити краба; ноги і клішні очистити від хітинового покриву і нарезат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої