Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кефаль, приготована на пару


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кефаль (шматок) - 2 шт.
  • імбир (шматочок) - 1 шт. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • часник - 1 зубчик
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • соєвий соус - 1 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Кефаль, приготована на пару необхідно:

Промити рибу, посипати сіллю і перцем. Потовкти імбир і часник і натерти ними рибу. Полити її олією і соєвим соусом. Покласти на блюдо і варити на пару протягом 30 хвилин.


рецепти по кроках
4
6
4
6
Чи не суп з форелі Відварна риба з цедрою (в рукаві) Апельсинове варення з імбиром Філе сайди в гірчичному соусі з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Риба відварна з черемшею

Відварену рибу охолоджують. Відварну черемшу подрібнюють через м'ясорубку, додають сіль, спеції, перемішують і подають до риби як гарнір.

Короп у пиві з медом

Підготовленого коропа нарізати середніми шматками, видаливши з нього якомога більше кісток. У неглибоку каструлю, дно і стінки якої змащені маслом, у

Відварене філе морського окуня під польським соусом

Дати воді закипіти, посолити, покласти філе (краще за все - не розморожене), видалити накип і додати прянощі, ароматичні овочі і оцет. Варити

Фрікасе з скумбрії

[P] Приготування соусу: 2 ст. ложки маргарину, 1 - 2 ст. ложки борошна, 0,5 л. відвару з риби і овочів. Борошно присмажити на маргарині до світло-коричневого

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої