Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажена кефаль


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кефаль - 500г
  • яйце - 2 шт.
  • хлібні крихти
  • рослинне масло (для фритюру)
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Смажена кефаль необхідно:

Почистити рибу і натерти сіллю і перцем. Добре збити яйця, вмочити рибу в яєчний кляр і обваляти в хлібних крихтах. Смажити шматки кефалі по черзі у фритюрі.


рецепти по кроках
9
7
3
7
Курка в солодко-гострому соусі Свинина в кисло-солодкому соусі Смажена рисова вермішель з креветками і куркою Гостро-солодка яловичина
Ще рецепти розділу ...
Тофу з рибною начинкою (Jow Yeong Dow Foo)

Дрібно нарубати рибу і креветки. Покласти в миску. Додати туди сіль і яєчний білок. Ретельно перемішати фарш руками і скачати 16 кульок. Впустити до

Гостра китайська капуста

Обрізати верхню частину капусти і листя, для приготування використовуються тільки стебла. Очистити, вимити і розрізати стебла вздовж, а потім смужками ши

Оксамитові яйця

Нарізати невеликими скибочками смажене м'ясо, паростки бамбука і гриби. Промити цибуля-порей та імбир і нарізати соломкою. Збити яйця, посолити, додати гл

Рибні палички під сирним соусом

Дрібно нарізати рибу і додати до неї картопляне пюре, сир, соус, петрушку, сіль і перець, ретельно перемішати, заправити яйцем і зліпити палички. За

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої