Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Свинина з локшиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • суха локшина - 250г
  • арахісове масло - 3 ст.л. арахісове масло - Розрізняють арахісове масло і арахісову пасту. У країнах Азії поширене нерафінована арахіс ... "
  • цибуля ріпчаста (дрібно нарізаний) - 1 шт.
  • часник (товчений) - 2 зубчики
  • імбир (скибочки) - 2 шт. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • паста з жовтих бобів - 2 ч.л.
  • світлий соєвий соус - 1 ст.л.
  • фарш зі свинячої вирізки - 500г
  • курячий бульйон - 3 ст.л.
  • кукурудзяна мука (розведена водою), 1 ст.л.
  • огірки (порізані товстими паличками) - 200г
  • зелена цибуля - дрібно нарізаний.

Щоб приготувати Свинина з локшиною необхідно:

Зваріть локшину так, щоб вона не розварилася. Воду злийте. Нагрійте масло в сковороді "вок", покладіть в неї солодкий лук, часник і імбир і смажте протягом 2 хвилин. Додайте пасту і соєвий соус і посмажте ще 1 хвилину. Покладіть в сковороду м'ясо і смажте на слабкому вогні протягом 10 хвилин до легкого рум'янцю. Влийте бульйон і потримайте на повільному вогні ще 5 хвилин, потім додайте розведену кукурудзяну муку і, помішуючи, тримайте на вогні, поки не загусне.

Перед подачею на стіл викладіть локшину на підігріте блюдо, зверху покладіть м'ясо і прикрасьте зеленою цибулею та огірками.


рецепти по кроках
7
5
6
6
Пян-се (парові пиріжки) Свинина з овочами по-китайськи Рисові млинці з ягодами і фруктами (спринг роли) Пряна свинина
Ще рецепти розділу ...
Птах з селерою по-китайськи

М'ясо птиці нарізати смужками і тримати близько години в маринаді. Селера порізати на частини по 4 см, посипати спеціями, скропити вином і обсмажувати,

Cвініна з соєвим соусом і кумином

Змішати рослинне масло з соєвим соусом, додати цукор і кумін. Розігріти приготовлену суміш на сковороді, викласти в неї свинячі відбивні і обжа

Курячі потрухи смажені

Підготовлені пупки нарізати тонкими скибочками. Так само нарізати печінку і гриби. Капусту вимити і підсушити. Змішати в різних мисках пупки і печінка з

Овочі на сковороді по-китайськи

Гриби залити гарячою водою і залишити набухати на 30 хвилин. Лук, качанний селеру і моркву очистити, вимити й нарізати тонкою соломкою. Перці разре

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої