Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Свинина з зеленим перцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • арахісове масло - 4 ст.л. арахісове масло - Розрізняють арахісове масло і арахісову пасту. У країнах Азії поширене нерафінована арахіс ... "
  • імбир (очищений і нарізаний) - 1 см імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • стейк (тонко нарізаний) - 500г
  • зелений солодкий перець (квадратиками) - 2 шт.
для соусу:
  • китайський відвар з овочів - 3 ст.л.
  • темний соєвий соус - 1 ст.л.
  • кунжутну олію - 1 ч.л.
  • гострий червоний чилі (дрібно нарізану) - 1 шт.
  • китайське рожеве вино - 2 ст.л.
  • кукурудзяна мука або крохмаль (розведені водою) - 2 ст.л.

Щоб приготувати Свинина з зеленим перцем необхідно:

Нагрійте масло в сковороді "вок", покладіть в нього імбир і смажте протягом 1 хвилини. Додайте м'ясо і готуйте 2 хвилини до зміни кольору. Всипте перець і смажте ще 5 хвилин.

Змішайте всі інгредієнти для соусу. Влийте отриману суміш у м'ясо і варіть до загустіння.


рецепти по кроках
6
7
6
5
М'ясо з солодким перцем Свиняча грудинка, запечена в рукаві Шніцель з грибами Корейка з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Свинина в сидрі по-нормандськи

Дрібно нарізати цибулю. Яблука, видаливши серцевину, нарізати великими часточками. Підготовлену свинину порізати кубиками. Викласти м'ясо в сковороду з разог

Бажання з квасом

[P] Свинину (м'якоть задньої ноги) покласти в керамічний або емальований посуд, додати лавровий лист, червоний стручковий перець, гвоздику, нарізаний

Порося смажений з гречаною кашею

Тушку розрізати вздовж, зсередини злегка надрубіть хребет, розрубати кістки тазу, зачистити внутрішню порожнину, промити тушку і обсушити. Потім розплився

Чафан

М'ясо нарізати шматочками і обсмажувати з дрібно порізаною цибулею в рослинній олії. Посолити, поперчити. В кінці смаження додати томатний соус і потушкуй

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої