Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Свинина з зеленим перцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • арахісове масло - 4 ст.л. арахісове масло - Розрізняють арахісове масло і арахісову пасту. У країнах Азії поширене нерафінована арахіс ... "
  • імбир (очищений і нарізаний) - 1 см імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • стейк (тонко нарізаний) - 500г
  • зелений солодкий перець (квадратиками) - 2 шт.
для соусу:
  • китайський відвар з овочів - 3 ст.л.
  • темний соєвий соус - 1 ст.л.
  • кунжутну олію - 1 ч.л.
  • гострий червоний чиллі (дрібно нарізану) - 1 шт.
  • китайське рожеве вино - 2 ст.л.
  • кукурудзяна мука або крохмаль (розведені водою) - 2 ст.л.

Щоб приготувати Свинина з зеленим перцем необхідно:

Нагрійте масло в сковороді "вок", покладіть в нього імбир і смажте протягом 1 хвилини. Додайте м'ясо і готуйте 2 хвилини до зміни кольору. Всипте перець і смажте ще 5 хвилин.

Змішайте всі інгредієнти для соусу. Влийте отриману суміш у м'ясо і варіть до загустіння.


рецепти по кроках
6
6
5
7
Пряна свинина Рисові млинці з ягодами і фруктами (спринг роли) Фрикадельки з яловичини на пару Свинина в кисло-солодкому соусі
Ще рецепти розділу ...
Овочі на сковороді по-китайськи

Гриби залити гарячою водою і залишити набухати на 30 хвилин. Лук, качанний селеру і моркву очистити, вимити й нарізати тонкою соломкою. Перці разре

Салат зі свинини з морською капустою і вермішеллю з крохмалю

[P] Сушену морську капусту залити окропом на 2:00, промити, нарізати соломкою. Свинину нарізати соломкою і обшпарити окропом. Вермішель обсмажити на

Курячі потрухи з грибами

Серце і печінку очистити від плівок (печінку попередньо обшпарити окропом) і нарізати невеликими шматочками. Шлунки вимочити в гарячій воді в тече

Дім-сам зі свинини

Креветки сирі і очищені, провернути в м'ясорубці. Змішайте свинячий фарш, креветки, соєвий соус, рисове вино, кунжутне масло, цукор, перець і білок я

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої