Головна »» Кулінарні рецепти »» Національні кухні »» Китайська кухня

Китайський курячий бульйон

Для рецепту вам буде потрібно:

курка - 1/2 шт.
свиняча рулька - 1 шт.
імбир (скибочки) - 4 шт. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
зелена цибуля (нарізані пір'ячко) - 4 шт.
петрушка (нашаткована) - 1 ст.л.
вода - 8 склянок.

Щоб приготувати Китайський курячий бульйон необхідно:

Помістіть всі інгредієнти у велику каструлю, залийте водою і доведіть до кипіння. Зніміть піну. Зменшіть вогонь, прикрийте кришкою і варіть на повільному вогні 3:00.

Процідіть бульйон через сито, вистелене марлею, і залиште до повного охолодження. Зберігайте в закритому посуді в холодильнику або заморозьте невеликими порціями.

рецепти по кроках
7	5	5	5
Свинина в кисло-солодкому соусі	Смажений рис з овочами	Реберця в кисло-солодкому соусі	Фрикадельки з яловичини на пару

Китайський курячий бульйон

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Запечене м'ясо чай-сунь

Краб під соусом каррі (Gah Lay Наг)

Риба парова під соусом з чорних бобів (Dow See Seen Gee Jing Yee)

Коржики з цибулею і салом